Description
La saucisse de Bretagne aux haricots blancs de La Cuisine d’Olivier est un plat stérilisé, prêt à réchauffer. Cette recette simple et généreuse associe une saucisse bretonne à des haricots blancs, pour un repas complet et nourrissant.
Elle est élaborée par La Conserverie artisanale du Trégor, installée à Lannion en Bretagne. Créée en 2016 par Bruno et Olivier Goarin, elle valorise un savoir-faire artisanal et des recettes inspirées de la cuisine traditionnelle.
Son format stérilisé permet une conservation longue durée à température ambiante avant ouverture. Il est pratique pour constituer une réserve alimentaire, préparer un repas rapide à la maison ou emporter un plat cuisiné lors d’un voyage, d’une sortie en bateau ou d’un bivouac.
La saucisse de Bretagne aux haricots blancs La Cuisine d’Olivier, c’est :
- Un plat stérilisé, facile à conserver et à transporter
- Une recette artisanale préparée en Bretagne
- Un repas complet à base de saucisse bretonne et de haricots blancs
Valeurs nutritionnelles
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 145 | 508 |
| Valeur énergétique en Kj | 603 | 2111 |
| Lipides (g) | 8.9 | 31.2 |
| Dont acides gras saturés (g) | 3.2 | 11.2 |
| Glucides (g) | 7 | 24.5 |
| Dont sucre (g) | 1.5 | 5.3 |
| Protéines (g) | 8.1 | 28.4 |
| Sel (g) | 1.5 | 5.3 |
- Poids sans emballage (g)
- 350
- Poids avec emballage (g)
- 370
- Temps de préparation (min)
- 4
- Nombre de portions
- 1
- Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
- 1 an
- Type de préparation
- Stérilisé
- Type de cuisine
- Française
- Pays d’origine
- France
- Ingrédients
- Saucisse (35%) (maigre de porc, gras de porc, oignons, sel, poivre) (origine France), eau, haricot blanc de Bretagne (19%), carotte, oignon, concentré tomate, fécule de maïs, sel de Ty an Holen, ail, poivre.
- allergenes
- Peut contenir des traces de crustacés, poissons et lait.
- Mode de préparation
- Réchuaffer au bain marie durant 3/4 minutesOUVider le contenant sur une assiette, puis réchauffer 3/4 minutes au micro-onde.







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