Description
Ce dahl lyophilisé revisite un classique de la cuisine indienne dans une version bio, végane et sans gluten, parfaitement adaptée aux activités outdoor. Riche en saveurs, nourrissant et facile à digérer, il constitue un excellent repas chaud à savourer après une journée bien remplie.
La recette met à l’honneur les lentilles rouges, mijotées dans une sauce onctueuse à base de lait de coco et de tomates. Le tout est accompagné de millet sans gluten, pour un apport énergétique durable. Quelques lentilles vertes viennent compléter le plat et ajoutent une texture légèrement croquante, équilibrant parfaitement la douceur de l’ensemble.
Le dahl de lentilles, c’est :
- Un repas biologique, végan, sans gluten et sans lactose
- Un mélange savoureux de lentilles, millet, lait de coco et tomate
- Un plat chaud, nourrissant et facile à préparer en pleine nature
Valeurs nutritionnelles
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 418 | 406 |
| Valeur énergétique en Kj | 1757 | 1704 |
| Lipides (g) | 12 | 11.6 |
| Dont acides gras saturés (g) | 6.1 | 5.9 |
| Glucides (g) | 53 | 51 |
| Dont sucre (g) | 4.6 | 4.5 |
| Fibres (g) | 12 | 11.6 |
| Protéines (g) | 19 | 18 |
| Sel (g) | 1.7 | 1.6 |
- Poids sans emballage (g)
- 97
- Poids avec emballage (g)
- 117
- Volume d’eau à rajouter (ml)
- 273
- Poids réhydraté (g)
- 370
- Temps de préparation (min)
- 10
- Nombre de portions
- 1
- Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
- 2 ans
- Type de préparation
- Lyophilisé
- Type de cuisine
- Asiatique
- Régime alimentaire
- 100% Naturel, Bio, Pauvre en sucre, Sans gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarien
- Pays d’origine
- Pologne
- Ingrédients
- Millet* 36 %, tomate (tomate, jus de tomate)* 16 %, lentilles rouges* 15 %, lait de coco*, oignon*, lentilles vertes* 4 %, huile d’olive*, sel, épices*, cumin*, curcuma*, gingembre*.
- Mode de préparation
- Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.Ajouter 273 ml d’eau et bien mélanger.Fermer le sachet et attendre 9 minutes.









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